ENGLISHmarzo 2020
IL CAVIALE ITALIANO
Lo storione ladano, Huso huso noto anche come storione Beluga o storione Attilo (il più grande tra tutti gli storioni, uno dei più pregiati per la carne [...]
“Cos’è il caviale”
Così si chiamano le uova di storione, salate e particolarmente trattate. Afrodisiaco, esclusivo, edonistico… Nessun aggettivo riesce a definire e contenere il fascino di questo alimento che [...]
